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1   DEGUSTACION y ANALISIS SENSORIAL DE VINOS
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Cursos dictados por la Prof. Univ. Adriana Ruth de la Mota


Objetivos:

  • Conocer los vinos finos a través de una metodología científica que permita realizar el Análisis Sensorial aplicando las Técnicas de Degustación.
  • Permitir comprender y apreciar las cualidades y los defectos del vino, en el que cada participante esclarece y descubre sus propios gustos.
  • Aprender a reconocer los elementos típicos de nuestros varietales que no solo hacen referencia a su calidad como tal, sino que nos permiten distinguir las combinaciones mas aptas con otros alimentos.
  • Adquirir un saber metódico que permita desarrollar y utilizar el juicio cualitativo respecto a los vinos y demás productos alimenticios.
  • A través del conocimiento, lograr establecer la verdadera correlación precio/calidad de los vinos varietales y genericos.
  • Lograr establecer semejanzas y diferencias de varietales de diversas regiones vitivinícolas de nuestro país.
  • Discernir que vinos, cuando y como admiten la guarda..

Destinatarios de los Cursos:

Grupos de Amigos, Clubes, Clientes, Empresas, Asociaciones, Instituciones y toda persona, tanto hombre o mujer, que deseen conocer cada vez mas y mejor todo lo relativo al mundo del vino y su análisis sensorial.
No hacen falta conocimientos previos sobre los temas a tratar, ya que la metodología de enseñanza utilizada permite a todos los asistentes lograr los objetivos propuestos

Opciones de Cursos a realizar

Conozca el ABC de la degustación

Curso degustacion y Análisis sensorial de los Vinos

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Si tuviera que elegir un vino para regalar, escogería:
Un vino de $ 50 a $ 100
Un vino de $ 25 a $ 50
Un vino de $ 5 a $ 25
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Av. San Martin 5326. 5505 Carrodilla. Lujan de Cuyo.
Mendoza. Republica Argentina
Teléfonos: +54 0261 4960441 / 156544288- 155251840.
Informes a: info@videsyvinos.com